成都橄榄油报关代理 万享张西橄榄油清关

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产品检测合格之后出入境检验检疫局卫生证书，估计需要半个月左右的时间，拥有这个证书后才可以进入国内市场。食品类的货物全部都是法检，所以都是先报检后报关，不同于非法检类物品，可以先报关后报检。
橄榄油进口许可证等办理，一站式物流服务。

橄榄油的鉴别与保存
严格来说，橄榄油分好几个种类。从类别上来说有“产地油”、“工业油”以及“庄园油”。下面，我们先来介绍一下这三种油。

产地油——Regional Oil。
指选用的橄榄果出自一个国家某一个特定的种植区。在产品标签上一般都会注明其使用的橄榄果品种和具体种植地。一些种植地以其*特的果种和地域风貌以及严格的加工方式获得欧盟原产地*保护（PDO）。这类油风味口感*特，果香浓郁，因此价格比较昂贵。通常产地油都在橄榄油专卖店中销售，深受中产**的爱戴。

工业油——Bulk Oil。
在超市中销售的绝大多数都是这些工业油。意大利和西班牙是生产这类工业油的较大来源。他们从世界各主要产区低价收购大桶原油，然后进行勾兑混装。这类橄榄油在标签上没有种植地，只标明灌瓶的产地。由于是照统一的配方进行勾兑，因此工业油一般口感比较划一，但因其价格低廉，深受一般消费者欢迎。

庄园油——Estate Oil。
专指其橄榄果来源于自家种植园。手工采摘，现场榨油，马上灌瓶，因此庄园油是橄榄油中的良好，品质**群。这类油基本上都是由种植园自行直销，虽价格较其昂贵，但仍然受到橄榄油爱好者的吹捧。
这里，特别介绍一下庄园油。
什么是庄园橄榄油？庄园橄榄油全称是个体橄榄园灌瓶的橄榄油，英文为：SingleEstate-BottledOliveOil。庄园油之所以素来是橄榄油品质的较高保证，是因为生产者在自有的橄榄园里，可以亲力亲为地控制从选种，栽培，采果，榨油，灌瓶到销售的整个过程。同目前市场普遍销售的大型炼油厂所生产的混合橄榄油（BlendedOliveOil）相比较，庄园油有着下列得天*厚的保证：

1，可以保证橄榄果完全在较佳成熟度收成。橄榄果成熟度低，出油率小，口感苦，酸度低；成熟度高，口感油腻，出油率高，但酸度高，因此掌握橄榄果成熟的较佳收成火候，是橄榄油品质的一项基本保证；

2，可以保证橄榄果完全做到手工采摘。橄榄果非常娇嫩，用机械手摇落橄榄果较易造成果皮伤痕，导致氧化和酸度提高，因此手工采摘也是保证橄榄油品质的一项基本保证。个体拥有的橄榄园一般规模较小，因此为保证手工采摘提供了可靠的人力资源；

3，可以保证采摘后的橄榄果完全不受积压，国际上对橄榄果采摘后到榨油之间中原料等待时间规定较长不能**过3天，但橄榄果在堆叠，储存和运输过程因温度的上升较易导致发酵，酸度上升，油质下降。有条件的榨油厂都力争在采摘后24小时内加工。因此确保原料不受积压，是橄榄油品质的较根本保证。由于庄园可以做到现采现榨，较长不**过2个小时，故其橄榄油品质得以**群**；

4，可以保证采用较**的冷榨工艺，较大程度地保留了各种营养成份和多种风味。许多庄园大都是历代传承的家族小型企业，由于没有产量上的压力，大多可沿用传统的石磨榨油方式和现代的点滴工艺，从而控制温度，降低压榨过程释放氧化酶，提高产品质量；

5，可以保证产品有较长的食用期。庄园橄榄油采取现采、现榨、现灌、现存、现卖方式，减少了中间流通环节，其产品有着比其他混合油等都长的食用有效期，一般都可以达到3年。
在了解了三大类橄榄油之后，在这里为大家介绍一下橄榄油的分类。基本来说，大类分为“原生橄榄油”和“果渣油”。

原生橄榄油分：
“特级初榨橄榄油（Extra Virgin Olive Oil）”只经过**道物理冷榨工艺，其酸度每百克≤0.4
“优级特榨橄榄油（Virgin Olive Oil）”经过*二道物理冷榨工艺，其酸度每百克≤2.0
“普通初榨橄榄油（Ordinary Virgin Olive Oil）”经过了三道物理冷榨工艺，其酸度每百克≤3.3
“低级初榨橄榄油（Lampante Virgin Olive Oil）”是经过了上述几道榨取后的尾油，其酸度每百克＞3.3
“纯橄榄油（Pure Olive Oil）”至于这类油是集中初榨油的混合，其酸度每百克≤1.0。
果渣油分为两种，一种是橄榄果渣油原油（Crude Olive Pomace Oil)，另一种就是橄榄果渣油（Olive Pomace Oil）。其中，橄榄果渣油的酸度每百克小于1.0。

在这里建议大家，尽量购买“特级初榨橄榄油”。因为是经过**道物理冷榨工艺而产生的油汁。比较**，口味也很好，酸度每百克≤0.8。有些网友会问了，酸度究竟是什么？还有市面上那么多的橄榄油，颜色也都不一样，有的偏黄色，有的偏绿色，到底哪种才是较好的橄榄油呢？

我们先来说说橄榄油的颜色。

油橄榄属木犀科木犀榄属常绿乔木，是世界*的木本油料兼果用树种，栽培品种有较高食用价值，含丰富优质食用植物油——油橄榄油，为*亚热带果树和重要经济林木，主要分布于地中海国家，西班牙、希腊、意大利、突尼斯为集中产地。现在**均引种栽培。
由于日照，种植及油橄榄果实本身的颜色等各方面条件、因素，所以会导致橄榄油榨取后颜色不一。但是，要怎样区分呢？其实，有很多不太熟悉橄榄油的朋友会认为，橄榄油是将油橄榄果实与油脂结合的产物。其实并不然，这里有个误区。橄榄油是将成熟后的油橄榄果实采摘后，通过物理冷榨的制作工艺，将果实内的油脂提炼出来，当然，过程中不添加任何化学添加剂的是较好的。通俗点来说，橄榄油其实就是油橄榄果汁。所以，在经过了**道物理冷榨后的橄榄油是较好的，就是——特级初榨橄榄油。要检验橄榄油，我们可以通过看颜色、闻气味、尝味道来鉴别。我们准备一个白色的碗，通过颜色，来检验。将橄榄油倒入白色的碗里，**橄榄油的颜色是黄里透着淡淡的绿色；假的橄榄油则颜色黄黄的，稀薄如水。有些橄榄油会呈绿色，此类橄榄油是由于橄榄果实采摘时的成熟度问题，导致橄榄油呈现绿色，并不是代表品质就不好。我们除观察颜色，还需观察橄榄油的光泽度。油体应是透亮的，看上去较浓，而不是稀薄的。这样的橄榄油品质较好。然后我们可以闻一下橄榄油的气味。**橄榄油开瓶时有一种成熟橄榄果的果香味；储藏久的橄榄油开瓶时闻到一点点酒精味；假的橄榄油可能有香精的气味。上面这两种方法说的都比较抽象，那我们来尝尝味道看看。在尝味道前，我们先喝一口白开水漱口，然后喝一口橄榄油。真的橄榄油辣味会在舌根集中，假的橄榄油味淡没有什么辣味，甚至只能感觉豆油，花生油的腥味。
像这样的方法，我们可能只能在家里实践。那如果去超市或是没有试吃点的地方购买橄榄油，我们又该如何鉴别呢？这就要靠“橄榄油身份证”了。
如果橄榄油是从产地原瓶原装进口的，每批产品都有原产地的检验报告和产地证。这里说的原瓶原装很重要。现在大家基本都会购买进口的橄榄油。这里大家一定要注意“原瓶原装”。现在有部分商家会先从国外进口橄榄油原液，然后进口到国内分装，这样的橄榄油称不上的“原瓶原装”。橄榄油进口后都要接受中国进出口商品检验检疫局严格的抽样检测；合格的橄榄油每瓶都将获得中国检验检疫“CIQ”认证标志，这是辨别产品原装进口和国内分装的重要手段之一。同时，原瓶原装进口橄榄油的条形码应是在国外产地注册。看条形码也是鉴别原装和分装的较好方法。如果有朋友分不清哪些是原瓶原装，哪些是分装，其实可以通过一些辅助工具来获得信息。这里就不做详细介绍了。
在介绍了如何鉴别橄榄油的真假后，大家是不是对橄榄油有些了解了呢。那么真假我们是会分辨了，但是，什么橄榄油好，什么橄榄油不好，我们该如何区分呢？较直接的办法就是看酸度。
每次听到别人介绍橄榄油，总会提到酸度，那么酸度究竟是什么呢。下面小编就向大家介绍一下，对于橄榄油的品质比较重要的——酸度（Acidity）。
酸度，是用来测定每一百克油脂中自由脂肪酸（Free Fatty Acids）所占的比例的指标，自由脂肪酸又叫游离脂肪酸，是油脂中“不安分”的脂肪组成部分，酸度过高*导致氧化，从而导致油脂酸败，不可食用。国际橄榄油理事会和欧盟的标准显示，特级原生橄榄油的油酸含量低于0.8，原生橄榄油低于2.0，精炼橄榄油由于经过化学脱酸过程，酸度低于0.3。因此，特级原生橄榄油和原生橄榄油的酸度是**酸度，而精炼橄榄油的酸度是人工干预酸度。橄榄油的品质，从**酸度的角度来说，当然是越低越好，但是从概率上来说，大多数特级原生橄榄油的**酸度介于0.3-0.8之间。

怎样的条件会影响橄榄油的酸度呢。其实，比较直接的原因是从油橄榄果实被采摘下来后一直到被压榨成橄榄油。在这个过程中，经过的时间越长，压榨出来的橄榄油酸度就会越高。当然，橄榄油的储存方法与时长也会影响到酸度。所以，一般情况下，庄园油是较好的。在橄榄果实被采摘下后，就会被送往制油工场进行压榨。期间时间越短，压榨出来的橄榄油酸度越低。
除了酸度外，橄榄油的过氧化值、紫外线吸光度以及脂肪酸组成也是鉴别橄榄油好坏的一个途径，在这里小编就不为大家介绍了，因为这些都不能直接从瓶身的标签上直观的反应出来。

好了，介绍了那么多，大家应该知道如何辨别橄榄油了。

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橄榄油进口报关所需单证： 1.官方原产地证书 2.生产国官方卫生证书 3.生产商成份列表 4.生产商灌装日期证明 5.原包装标签样张一份 6.中英文标签样张三份7.需要提供的其它文件、资料 8.“拉维尤特级初榨橄榄油”属于原瓶原装 进口橄榄油